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栗子怎么煮好吃
2022-07-08

多数人在购买新鲜的栗子以后,喜欢把它煮熟以后再吃,而且煮好的栗子中含有大量淀粉和蛋白质以及多种维生素,能补脾健胃也能补肾强腰,那栗子购买以后怎么煮才好吃呢,接下来就为大家介绍这个问题,同时也告诉大家栗子怎么煮才容易去壳。

栗子怎么煮好吃

1、想让煮好的栗子好吃,最好选择那些新鲜而且质量好的栗子,栗子不能有虫蛀不能有腐烂霉变,只有选择这样的栗子煮好以后才好吃。如果栗子挑选不用心,可能会因为一颗粒子的变质而影响一锅栗子的味道。

2、栗子在煮以前放到淡盐水中浸泡半小时,这样也能让煮好的栗子特别好吃,因为栗子在盐水中浸泡能让消除它表面的脏东西与细菌,而且盐水能透过表皮被果肉吸收一些,这样会让煮好的果肉滋味更加诱人。

栗子怎么煮容易剥壳

1、很多人在购买栗子以后,回家直接煮,发现煮好以后的栗子去皮,特别麻烦,总也拨不干净,其实你一直在煮,以前有一个小窍门,大家可以把它放到清水中洗净,再浸泡两小时。

2、取一个干净的剪刀,在泡好以后的粒子表面,剪一个十字口,然后再把它放到锅中,加清水煮开,再煮20分钟左右,这时锅中的粒子就能煮熟,而且栗子的外壳会自然裂开,果肉和果壳也会脱离,把它取出以后用手轻轻一掰就能把壳去掉,特别简单。

3、如果觉得在栗子外壳上剪口太麻烦,还可以把入锅煮熟以后的栗子取出以后直接放在凉水中浸泡,这样在冷热温度交替的刺激下,栗子的外壳与果肉也能自然分开,用手轻轻一捏就把它的外壳打开,再直接把外壳去掉也特别简单。